1. **补肝肾、益精血**:根据中医理论,黑色入肾经,黑芝麻和黑米都具有补肝肾、益精血的作用。常食黑芝麻和黑米糊可以治疗肝肾亏虚、精血不足等引起的须发早白、腰膝酸软等症状。
2. **润肠通便**:黑芝麻含有丰富的油脂,具有润肠通便的功效,对于老年习惯性便秘有很好的疗效。
3. **抗氧化、降血脂**:黑芝麻和黑米中含有丰富的抗氧化物质,如维生素E、多酚等,可以帮助清除体内自由基,降低血脂。
4. **抗肿瘤作用**:研究表明,黑芝麻和黑米中的某些成分具有抗肿瘤的作用,有助于预防癌症。
5. **美容养颜**:黑芝麻和黑米糊有助于美容养颜,黑芝麻中的维生素E能促进细胞分裂,延缓细胞老化,有助于保持肌肤的弹性和光泽。
6. **改善消化功能**:黑米和黑豆富含膳食纤维,有助于改善消化系统功能,预防便秘。
7. **促进生长发育**:黑芝麻和黑米中含有的营养成分有助于促进儿童的生长发育。
8. **增强免疫力**:黑芝麻和黑米中的营养成分可以增强机体的免疫力,提高抵抗力。
9. **调节血糖**:黑芝麻具有一定的降血糖作用,对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
10. **抗炎、抗衰老**:黑芝麻和黑米中的营养成分还具有抗炎、抗衰老的作用。
总之,黑芝麻与黑米糊具有多种神奇益处,是日常生活中非常有益的健康食品。不过,需要注意的是,食用时应适量,不宜过量,以免影响身体健康。如有特殊健康状况,请在医生指导下食用。